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第191章(2 / 2)

纪舒愿的话,不过知晓小爹是在同她讲话,于是她咿咿呀呀两声,就当应了他的话。

“夫君瞧,她当真能听懂我讲话,足以说明夫君确实聪慧。”纪舒愿拧着唇认真点头,脸颊蹭了蹭娃娃的手。

即便知晓方才不过是娃娃随意哼两声罢了,但项祝还是有些欣喜的,姐儿可是在夸他聪慧。

他扬起下巴,轻哼一声:“还是咱家姐儿更知晓如何看人。”

“是了是了,而且看人很是准呢。”纪舒愿憋着笑,说出的同时实在忍不住,于是他侧过头,假装是在逗娃娃。

项祝看他一眼便撤回视线,纪舒愿在偷笑,还觉着自个儿看不出,不过看在方才姐儿讲话的份上,他便让他再笑一会儿。

直到两人抵达院里,纪舒愿唇角都还在上扬着,项祝把项鸣放到摇篮床上,拿着黄瓜走到井边,实在忍不住仰头瞧纪舒愿:“都笑了这么久了,脸不僵吗?”

“不僵啊,我正欢喜着呢。”纪舒愿还抱着娃娃,当真是不嫌累,项祝从他手中接过娃娃,放进摇篮床榻上,握住侧边的栏杆轻缓晃了晃。

半晌后又站起身,把孩子交给丁红梅:“我去煮饭,许久未吃过捞面条了,恰好今儿有凉拌黄瓜吃。”

纪舒愿跟在他身后,看着他舀出一勺面倒进盆里,往里加水的时候,他才上前一步:“夫君,还是我来拌黄瓜吧,我这儿有拌黄瓜的菜方,绝对好吃的多。”

有了纪舒愿前几回的菜方,项祝自然相信他所说的话,他往侧边挪了挪,给纪舒愿让出个地儿来:“你来做,我在一旁和面。”

拌黄瓜不用切,纪舒愿把黄瓜洗干净放在案板上,拿起菜刀让它放平,猛地一下往黄瓜上拍,动静之大连院里的项长栋都吓了一跳,项祝更甚。

他茫然地瞧着纪舒愿:“你这是做什么呢?”

“拍黄瓜啊。”纪舒愿特意向他解释一番,“如此可就省事儿多了,不用切,直接拍碎就能够拌了。”

纪舒愿所做的吃食总不会难吃,项祝便不再多说,继续和面,等他和好面之后,拍黄瓜也做好了,纪舒愿还削了个土豆,切成块放进碗里,轻轻拍两下项祝的肩膀:“夫君给我做干煸土豆,我来烧火。”

锅里已经加满了水,纪舒愿坐在灶膛前往里添柴,水烧开之后,项祝的面也已经擀好,把擀好的面下到锅里,趁这时辰项祝又做了干煸土豆。

菜面一同煮好,纪舒愿先把菜端出灶房,项祝把面条捞出来过一遍冷水,盛到每人的碗里,放到桌上,将方才做好的菜盖在上面,几人吃得很是香。

晚间项妙儿从鲜食斋回来后,便告知纪舒愿说,鲜食斋已经找到新的厨郎,她今儿已教过一遍,厨郎已经大致熟悉,但还是得再教两日,等他完全会做之后再离开。

虽说摊子已经备好,但卤味还未做好,再过一两日时辰也不算晚,纪舒愿安抚过后,项妙儿冲他点点头。

还是第一回在这儿做卤味,纪舒愿坐在椅子上,思索着将所需食材全部写出来,乃至何时要放何物,写的很是清晰。

写完之后纪舒愿心里才算有点底,他把前一日泡好的豆子拉到村头,将它磨成豆浆之后把木盆搬到马车上,拉回家里后用屉布将底下的残渣过滤掉,余下的浆水倒进锅里煮开。

边煮边往里加一勺卤水点兑,搅匀煮不久后把它盛出来,放在木桶中用屉布盖好,上方压着重物,待它降温成型后把重物拿走,用刀切成块后,先放置一旁。

做卤味调料更为重要,纪舒愿去院子外抓了把花椒,以及在医馆买的八角茴香香叶桂皮之类的药材,番椒也是不可少的。

“番椒放这么多能行吗?”丁红梅有些担忧,“若是有客人不能吃辣呢,得再做些不辣的吃食。”

“娘别着急,我都知晓的。”自然也是要做不辣的,还是用辣的先练练手为好,若是不好吃也能用辣味遮住些,待下回做就能稍微调整下味道。

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